Lasagne met groenten
75 minuten
Easy
Lekkere vegatarische lasagne met relatief weinig vet.
Voedingswaarden
kcal
??
kJ
??
eiwit
??
koolh.
??
vet
??
verz. vet
??
vezels
??
Ingrediënten
4 porties
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 190 graden.
- Snijd de tomaten in vieren en de paprika en aubergine in blokjes. Snipper de ui en pers de knoflook.
- Doe de olie en de groenten samen in een grote ondiepe bakblik en doe in de oven voor Start timer. Roer af en toe door de groenten.
- Doe de helft van de geroosterde groenten in een ovenschaal.
- Schenk de helft van de passata over de groenten en voeg een laag lasagnebladen toe.
- Herhaal dit met de andere helft van de groenten, passata en lasagnabladen.
- Besmeer de bovenste laag met de creme fraiche en bestrooi daarna met de parmezaanse kaas.
- Doe de schaal in de oven voor Start timer tot de lasagne bubbelt.
Reacties
Wilt u een reactie achterlaten? Log in of maak een account aan!
Nielsie89
07-11-2019
Smaakt goed en redelijk mager.