Prei-kaassoep met kerrie
30 minuten
Easy
Lekker met geroosterd brood en verse kruidenboter
Voedingswaarden
kcal
??
kJ
??
eiwit
??
koolh.
??
vet
??
verz. vet
??
vezels
??
Ingrediënten
4 porties
Bereiding
- Pel en snipper de ui.
- Maak de preien schoon, snijd ze in dunne ringen en was ze.
- Laat de boter in een pan smelten.
- Fuit de ui met de kerrie Start timer. Voeg de prei toe en bak deze Start timer mee.
- Voeg aan het mengsel 1 liter water en de bouillonblokjes toe en breng het aan de kook. Kook voor ongeveer Start timer
- Roer de boursin los met een beetje warme bouillon en voeg deze toe aan het preimengsel.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Verdeel de soep over 4 kommen en garneer met de geraspte kaas.
Reacties
Wilt u een reactie achterlaten? Log in of maak een account aan!
Nielsie89
23-12-2019
Snel klaar en best oké.